Еда и напитки - Еда - Лимонник Карри Тофу


Гидра магазин читайте здесь.













Лимонник широко используется в кулинарии для его лимонным ароматом и пикантным ароматом. Также было показано, обладают противовоспалительными и антибактериальными свойствами.
1 ст. л. (15 мл) Азиатского рыбного соуса 3 зубчика чеснока, измельченного 1 столовая ложка (15 мл) мягкий карри порошок 1 фунт (450 г) твердого тофу, нарезать 1/2 дюйма (1 см) кубиками 2 столовые ложки (30 мл) тростникового сахара 3 ст. л. (45 мл) воды, разделить 2 ст. л. (30 мл) кокосового масла, разделить 2 свежие стебли лемонграсса, поправили и нежную внутреннюю белую часть фарша 1 большой лук-шалот, тонко нарезанный 1 до 2 птицы&амп;глаз перец чили, для фарша + 2 ст. л. (30 мл) листья кинзы (для украшения) 1 зеленый лук, подстриженные и тонко нарезанный (как гарнир) - 2 ст. ложки (30 мл) арахис, нарезанный (как гарнир)
В миске смешать рыбный соус, чеснок и порошок карри. Добавить тофу, перемешать, чтобы покрыть и оставить мариноваться на 10 минут.
Тем временем, в небольшой сковороде, теплая сахара с 1 ст. л. (15 мл) воды на среднем огне, помешивая, пока сахар не растворится. Готовить, не помешивая, до янтарного цвета, около 3 минут. Сразу же снять с огня и добавить оставшиеся 2 столовые ложки (30 мл) воды. Будьте осторожны, так как эта карамель будет пузыриться и брызгаться слюнями. Отложите.
В антипригарной сковороде нагрейте 1 ст. л. (15 мл) масла на среднем огне до мерцающий. Саут и eacute; тофу партиями до золотисто-коричневого цвета. Снять с плиты.
Остаточного тепла 1 столовая ложка (15 мл) масла в сковороде. Добавить лемонграсс, лук-шалот, Чили и потушите и eacute;, постоянно помешивая, до появления аромата и шалот мягким, около 3 минут. Вмешайте тофу и карамели, уменьшить огонь до среднего и варите, пока соус слегка не загустеет, около 4 до 5 минут.
Переезд в выступающей в миску и украсьте кинзой, зеленым луком и арахисом. Подавайте вместе с коричневым рисом и жареными и eacute;ред бэби бок Чой, при желании.
Служит 4.
Каждая порция содержит: 200 калорий; 10 г белка, 12 г жира (7 г насыщенных. жира, 0 г транс-жиров); 14 г углеводов; 1 г клетчатки; 312 мг натрия
от “вкусные преимущества лимоны“, в живых #355, Май 2012





Комментарии


Ваше имя:

Комментарий:

ответьте цифрой: дeвять + пять =



Лимонник Карри Тофу Лимонник Карри Тофу